食在广州_广州地道美食_广州特色美食盘点

　如果要形容广式卤水，我会说它是一种暖调子的暗香，曲折幽深，明明已经滑下喉咙，却萦绕在舌尖不散。要品味这抹暗香，非要有一锅醇厚的老卤水不...

2016-06-28

广州人对川菜的接受能力似乎有了质的飞跃，这一点，除了在广州终日红火的川菜馆中可见一斑之外，在一间由广州人经营的新派川菜餐厅中尤为凸显。提...

2016-06-28

接连几天的高温天气，提醒人们酷暑已经到来，广州进入一年中最热烈爽快的季节。日前，广州市农业科学研究院鲜蔬火锅餐厅推出了夏季时令蔬菜新品种...

2016-06-28

传统粤菜里，汤水有滚汤、煲汤、炖汤之分。广东人最常饮服的汤水种类是“老火汤”，人生七十古来稀，汤水用三个小时之火便叫“老火”。

2016-06-28

广州是个旅游历史古城，出去玩必定不能少了美食。一个大城市，地铁连接着各地，为大家的出行做了极大贡献。乘坐地铁出游，必定不要错过的几样美食...

2016-06-28

满一盘配料，有蒜片、姜丝、洋葱丝、花生、指天椒等，撒上柠檬草，鱼更鲜甜夏日高温开始逼近，清爽的鱼生就最啱想畅快大吃一餐的食客，多多都唔怕...

2016-06-28

最近微博热传的这家新茶仔档，唔系评论有几港式几地道，而系话有几广式几本土……老广店主金牛座吃货一枚，越大越发觉好多广州老字号已逐渐失...

2016-06-28

盛夏，食欲下降是正常反应。对于妈妈们来说，哄孩子吃饭成了头号“难题”。让小朋友在夏日大开“食”界，妈妈们花尽了心思，酸甜开胃的菜式自然必...

2016-06-27

日前，广州塔上的新派粤菜高端食府——晖粤轩，揭开神秘面纱，举行隆重的开业庆典。活动当天，餐厅特邀著名美食家庄臣担任主持，与嘉宾现场互动，...

2016-06-27

　闺蜜喺一齐永远都有讲唔完嘅话题，就算系静静地坐低唔讲嘢都唔会觉得尴尬。一个下午眨下眼就过咗，前提喺要有一个休闲舒适嘅地方！

2016-06-27

走在广州城内，春意开始一天天地蔓延，各种时令食材都在春季焕发出别的季节无法比拟的独特味道。一轮美食春潮正在席卷而来，你我怎么能够错过？

2016-06-27

在城中各式川味烤鱼店布满大街小巷的时候，我却更怀念它最早时候的滋味。　　川味烤鱼最开始的做法是用炭火烤香两边，锁住肉汁，令鱼吃起来外皮焦...

2016-06-27

中国五千年饮食文化，烹饪方式多样，但“蒸”这个手法为营养师们高度推崇。蒸者，即以蒸气加热，使原生态的食材或者加入调味料的食材成熟或酥烂入...

2016-06-27

最近天气多阴雨，不如来点小清新食物点亮心情？近日，亮相太阳新天地的“腌三文鱼挞挞”和“牛油果软壳蟹卷”正是小清新的杰出代表。二者身上那一...

2016-06-27

记住家的味道，通常从记得家常菜的味道开始。客家人喜欢自给自足，自养的农畜常见于餐桌之上。位于天河客运站附近的“恒胜客邑”是广州为数不多的...

2016-06-27