食在广州_广州地道美食_广州特色美食盘点

怀石料理雅致迷人，若你不想山长水远打个飞的去吃，怎么办？当然是本着就近原则来满足口腹之欲。在广州、香港、澳门都有近似餐厅存在，让我们抬脚...

2016-07-13

　　冬天吃辣是求一种温暖，而夏天吃辣则是追求一边飙汗一边狂吃那种欲拒还迎的爽快。你永远无法否认，辣是最容易让人上瘾的一种味觉，是一种销魂...

2016-07-12

对于70年代人来说，麻辣火锅是苍蝇馆子（价格低廉、铺面窄小的饭馆），是老油火锅，是千沸百滚的久煮滋味；对80年代人来说，麻辣火锅是坐在干净馆...

2016-07-12

　　常听朋友在调侃：“最近穷得只能吃青菜豆腐了！”我便忍不住想翻一个白眼——你以为好的豆腐随随便便就吃得到？对于食家来说，善吃豆腐，懂吃...

2016-07-12

　　食在广州，厨出凤城。顺德自古便是鱼米之乡，人民生活富裕，便有闲情去精研调鼎之道。顺德人在鲜之道上的食味之精，可说冠绝省内。这次我们就...

2016-07-12

‍‍西方有一句谚语，叫做“you are what you eat（人如其食）”，意思是指饮食可反映一个人的性格与生活环境。广东人因地处鱼米之乡，菜式追...

2016-07-12

再爱玩闹的人，偶尔也会想拥有一段安静的独处时光，这是一段享受自我的时间，也是一种不负韶光不负己的生活态度。这种时候，你需要的是一份温暖而...

2016-07-12

闲暇时，俯视珠水，慢悠悠地吃上一顿米其林大餐，这是一件何等惬意的事。日前，“空中一号”专门从日本请来东京米其林二星餐厅厨师长SUNG LEE，为...

2016-07-12

广州人有喝下午茶的习惯，不过都以中式点心为主。而吃菠萝油、西多士、喝奶茶的习惯，则随着港式茶餐厅的进入而慢慢盛行。

2016-07-12

在西班牙，逢到夏天，就是番茄冻汤当道的时候。这是一款用番茄、黑胡椒、矿泉水和橄榄油直接打成的雪藏浓汤。当然，想喝到如此天然的蔬果浓汤不需...

2016-07-12

正所谓萝卜青菜各有所爱，口味这东西真的难以说得清。比如说有人觉得榴莲很臭，但是也有人说榴莲很香，还有臭豆腐、臭鳜鱼，有人喜欢有人厌恶。除...

2016-07-11

正如广州人喜欢蒲港式茶餐厅一样，老外也喜欢窝在西式茶餐厅内消磨时间。特别之处是老外不论何时帮衬，都会先点上一杯咖啡，正如我们光顾港式茶餐...

2016-07-11

众所周知，广州人喜欢“叹茶”，老人家们一盅两件聊聊天，半天日子好打发。而年轻人也喜欢“饮茶”，那通常是因为点心分量小，可以一次吃多些品种...

2016-07-11

随着“引力波”最近热爆网络，黑洞也随之而大受关注，连带它的著名效应“意粉效应”（如果你和黑洞靠得太近，你就会被拉长，就像意大利面一样）也...

2016-07-11

火锅的形式似乎是永恒的：一锅煮天下，百味乱平生。但细究起来，还是会有众多不同。冬天的火锅重温暖，春天的火锅则多了一些变幻和律动，它吃的不...

2016-07-11