食在广州_广州地道美食_广州特色美食盘点

　明炉烤乳猪，又名烧乳猪。早在西周时代已列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”，即烤乳猪。在《齐民要术》一书中也记有烤乳猪的制作方法，并说...

2016-03-22

　广州最古老的茶楼之一陶陶居的招牌名菜，深受食家推崇。陶陶姜葱鸡在白切鸡的基础上，把姜茸、葱丝铺上鸡面，溅以滚油，使姜葱的香辣气味渗透...

2016-03-22

　　芳村，不是传统的旺区。可是却有越来越多人远道来到芳村寻找觅食。最大的原因莫过于这里有便宜又好吃的美食，出品的美味让人回味无穷。

2016-03-22

　　陈添，顺德陈村人，出身餐饮世家，做出的招牌小吃顺德爽鱼皮，依然坚持用祖传的方法：一般是用鲮鱼和鲩鱼（鲮鱼容易入味，鲩鱼则口感爽脆），...

2016-03-22

　　鲍汁扒柚皮是广州的知名美食，粤菜风味。第一口，吃不出什么材料，淋而不烂，口感丰满，一点也没有柚皮的苦涩味，极尽浸泡的功夫。其制作也相...

2016-03-22

肉骨茶是马来西亚美食之一。虽然肉骨茶名为“茶”，但在汤料里却没有茶叶成分，而是以猪肉和猪骨，混合中药材及香料熬煮多时的浓汤。

2016-03-22

广州黄埔区美食广东月饼，你吃过了吗？广式月饼的馅料多种多样，多以馅料命名，其风味可分为纯甜和咸甜两种。那么，广州黄埔区美食广东月饼究竟有...

2016-03-22

月饼

广州黄埔区美食裹蒸粽，你吃过了吗？裹蒸粽在广东肇庆可是最出名的汉族传统小吃，端午节节日食俗。那么，广州黄埔区美食裹蒸粽究竟有什么特色呢？...

2016-03-22

广州黄埔区美食黑皮蔗，你吃过了吗？在世界食糖总产量中，蔗糖约占65%，我国则占80%以上。那么，广州黄埔区美食黑皮蔗究竟有什么特色呢？下面就让...

2016-03-22

广州黄埔区美食菠萝鸡，你吃过了吗？菠萝鸡是一道广东省的汉族传统名菜。那么，广州黄埔区美食菠萝鸡究竟有什么特色呢？下面就让花城网广州美食频...

2016-03-22

广州黄埔区美食长洲岛黄皮，你吃过了吗？黄皮是长洲岛近几年快速发展的另一水果品种。那么，广州黄埔区美食长洲岛黄皮究竟有什么特色呢？下面就让...

2016-03-22

广州黄埔区美食深井霸王花，你吃过了吗？深井霸王花既可作花卉观赏，又是煲汤的好配料。那么，广州黄埔区美食深井霸王花究竟有什么特色呢？下面就...

2016-03-22

广州黄埔区美食炒田螺，你吃过了吗？炒田螺在广州民间被描述为：“高身橙、光身橘、扁身柑”。那么，广州黄埔区美食炒田螺究竟有什么特色呢？下面...

2016-03-22

广州黄埔区美食姬堂暗柳甜橙，你吃过了吗？姬堂暗柳甜橙在广州民间被描述为：“高身橙、光身橘、扁身柑”。那么，广州黄埔区美食姬堂暗柳甜橙究竟...

2016-03-22

广州黄埔区美食黄埔蛋，你吃过了吗？黄埔蛋的用料是鸡蛋、精盐、味精和炼猪油，用料简单，但制作很讲究。那么，广州黄埔区美食黄埔蛋究竟有什么特...

2016-03-22

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