食在广州_广州地道美食_广州特色美食盘点

广式烧腊，其历史悠久，外形美观，风味独特。广式烧腊，要追溯到唐朝以前，是在京都腊味基础上创制出的具有地方特色的腊味。唐宋时期，由于阿拉伯...

2016-04-21

最近天气炎热，特别多人喜欢趁假日去南沙一带玩水吃海鲜外加顺便逛农庄，不过临走时可别忘了那里还有一样手信可带，就是番石榴叶茶。在南沙种植最...

2016-04-21

古仔话，旧阵时有个卖菜仔，屋企穷到燶，有间粥店嘅老世就可怜佢，唔单止帮衬佢嘅菜，仲用剩低嘅肉生滚粥，免费俾佢食。后尾，个细路考中状元，衣...

2016-04-21

四宝上汤，是一道美味的菜肴，属于粤菜菜系，以大白菜、水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉为主要材料烹制而成，香辣酥脆，风味独特,肉质鲜美。此汤...

2016-04-21

11月30日中午，伊利特约“一带一路广东出发”全国网络媒体广东行采风团来到黄埔华苑酒家，品尝独特并且富含历史味道的“黄埔宴”。

2016-04-21

广州美食黄埔美食

双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的...

2016-04-21

双皮奶

Ginger milk curd is a Chinese hot dessert originated in Shawan town of Panyu District, Guangzhou in the Guangdong Prov...

2016-04-21

根据多年种植经验，横沥镇农民发现台湾“华珍”品种最适合当地种植。该品种表现生长势强，高抗大小斑病和茎腐病，丝黑穗病和弯孢霉叶斑病，高感灰...

2016-04-15

　大头菜适宜沙质疏松的土地里生长，南村坊处珠三角州冲击平原地带，沙质土地多，量产大、种出的大头菜口味好是先天优势。每当头菜收成季节，无论...

2016-04-15

　增城历来盛产凉粉草，与荔枝、丝苗米、乌榄并称为“增城四宝”。其中北部山区派潭镇产量最多，品质最佳。派潭凉粉草具有叶浓、枝幼，色黑而有光...

2016-04-15

紫玉淮山属中熟品种, 生育期为210天。一年生或多年生缠绕性藤本植物。株高400厘米～500厘米，侧蔓开展度200厘米～300厘米；茎，右旋，四棱形，主...

2016-04-15

冰山豆腐是大可以酒店的招牌菜之一，几乎是所有食客的必点菜目。冰山豆腐自1998年研制成功以来，曾多次在许多国际性的美食节及烹饪大赛上获得金奖...

2016-04-15

　　法式焗蜗牛是越秀区中国大酒店的招牌菜之一，其味香、质嫩，食后令人回味无穷，为法国蜗牛菜代表作之一。

2016-04-15

夏日炎炎，酷暑难当，端上一碗美丽“冻”人的冰粥，其中五颜六色的鲜果令人感观愉悦，细细品味，“啊，好爽！”。这一家在天河落户的冰粥店，菜牌...

2016-04-15

　万顷沙农副产品相当丰富，由新鲜的本地农副产品制成的美食就带有浓郁的地方特色。番禺新垦莲藕个头大且很粉，是当地一大特产。不少酒家就用它制...

2016-04-15