食在广州_广州地道美食_广州特色美食盘点

春季吃什么合适春分适宜养生的食物推荐

春季是个万物复苏的季节，摆脱了沉重的冬衣，我们有了更多的条件增加锻炼，同时也可以利用美味还营养的各种食物来帮助自己调理一下身体。那么问题...

2018-03-12

广州旅游广州景点广府文化旅游文化旅游资讯旅游新闻岭南文化

筒骨春菜煲你吃过了吗？

筒骨春菜汤是一道美食，制作原料主要有筒骨、春菜。筒骨春菜汤是一道美食，制作原料主要有筒骨、春菜。

2018-03-09

广州旅游广州景点广府文化旅游文化旅游资讯旅游新闻岭南文化

荠菜豆腐羹你吃过了吗？

荠菜豆腐羹是上海市传统的汉族名菜，属于沪菜系。荠菜鲜香、豆腐滑嫩，称得上是营养丰富，美味可口，价廉物美的大众菜。豆腐为植物蛋白食品，含有...

2018-03-09

广州旅游广州景点广府文化旅游文化旅游资讯旅游新闻岭南文化

春节美食茭白你吃过了吗？

茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭...

2018-03-09

广州旅游广州景点广府文化旅游文化旅游资讯旅游新闻岭南文化

清淡美味又健康的脆嫩雷笋你吃过吗？

雷笋，学名雷竹笋，又名雷公笋、早园笋、雷笋，因早春打雷即出笋而得名，是春笋市场上最早上市的笋种。形态特征熊猫产于大足区万古镇雷竹种植基地。

2018-03-09

广州旅游广州景点广府文化旅游文化旅游资讯旅游新闻岭南文化

冬瓜为什么配燕窝才合适？

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。

2018-03-09

广州旅游广州景点广府文化旅游文化旅游资讯旅游新闻岭南文化

冬瓜配燕窝是广东人的发明！

冬瓜可以和燕窝一起炖汤，在我们燕窝原产地，燕窝就是一种养生滋养食品，它可以和任何配料配搭，各种各样的食用方法。

2018-03-09

广州旅游广州景点广府文化旅游文化旅游资讯旅游新闻岭南文化

这些美味的广州特色小吃你吃过多少？

据说是光绪年间一个回族厨师发明的。他用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜和加五种味料的酱汁慢火炆，等牛杂炆透了，而萝卜又吸慢了加入牛杂味的酱汁后，再...

2018-03-08

广州旅游广州景点广府文化旅游文化旅游资讯旅游新闻岭南文化

这些传统的广州本土小吃你吃过了吗？

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。一般正宗的肠粉分咸、甜两种...

2018-03-08

广州旅游广州景点广府文化旅游文化旅游资讯旅游新闻岭南文化

上下九步行街哪家传统小吃比较有特色？

非常地道的广州小食，基本上集合了广州的小食、美食，风味也是一流，外来的朋友们可以试一下！我特别喜欢吃这里的虾饺、拉肠、双皮奶、凤爪、乳鸽...

2018-03-08

广州旅游广州景点广府文化旅游文化旅游资讯旅游新闻岭南文化

上下九步行街有哪些好吃的特色小吃？

食在广州”，广州的特色就是吃，在广州要是吃不好简直就是笑话。荔湾区是广州的老城区，最能凸显广州西关风格的地区，传说中的骑楼，茶楼，酒楼，...

2018-03-08

广州旅游广州景点广府文化旅游文化旅游资讯旅游新闻岭南文化

五代传承云浮南乳花生你吃过了吗？

南乳花生是广州一种驰名特色民间小吃，由清末广州西关一名叫“盲公德”的盲人所首创，他先把花生肉和多种调料研制的配方一起煮熟，再用粗的海盐一...

2018-03-06

广州旅游广州景点广府文化旅游文化旅游资讯旅游新闻岭南文化

南乳花生成为了广州市的市级非遗项目

南乳花生则是很多广东人熟悉的点心，它是清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食...

2018-03-06

广州旅游广州景点广府文化旅游文化旅游资讯旅游新闻岭南文化

捞鱼皮、脆皮猪手等中西美食亮相广府庙会

美食区在惠福东路设置临时展位，展销体现广府美食文化精髓的小吃单品、精品和手信，如北京路老字号八珍煎饺、陈添记鱼皮、张太公竹蒿粉等，地道的...

2018-03-04

广州旅游广州景点广府文化广州历史岭南文化一日游

第八届广府庙会美食区琳琅美食吸睛

今年的广府庙会美食节设在惠福路，汇聚广东及东南亚等地美食。因为美食节，惠福路每天人山人海，带动周边商家生意火爆！

2018-03-04

广州旅游广州景点广府文化广州历史岭南文化一日游