食在广州_广州地道美食_广州特色美食盘点

跟我逛广州，观美景，尝美食！

广州菜口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。著名的菜点有：白切鸡...

2017-10-10

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老广州地道美食集中营一日游攻略

广州菜是在汇集广东省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取中国各大菜系之精华，借鉴西方食谱之所长，融汇贯通而成一家的。广府菜用料广博，选料精...

2017-10-10

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广州小吃萝卜牛杂怎么做好吃

牛杂应该用的是冰冻原料，在冷库中经过排酸处理后的牛下水烹饪时更易入味。在味道和口感上比较平衡，尤其是牛肠，既干净又入味。

2017-10-09

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广州传统小食老西关牛杂怎么做

广州的是最负盛名的牛杂发源地，老广记牛杂作为广州的十大名小吃之一，秉承百年传统牛杂手艺。

2017-10-09

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广州传统小吃牛杂你吃过了吗？

牛杂是广州地区的一道特色美食小吃，听说已有几百年的历史，得到了许多食客的热力追棒。牛杂美食流传至今，又以西关的牛杂最为美味，具有“广州美...

2017-10-09

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广州长寿路荔湾名食家吃萝卜糕

荔湾名食家位于第十甫路，是一家老字号了，细细间铺集齐左西关美食，鲜虾云吞、艇仔粥、布拉肠……要啥有啥，味道那是没话说，绝对的美味。

2017-10-05

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广州宝华路陈添记鱼皮你吃过多少

毫无形象地边吃边打闹，吃饱恢复满满元气以后，继续逛……在广州，几乎每一个80、90后的记忆中，总有这样一段美好的记忆。

2017-10-05

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广州江南西路生力强面店吃云吞

老广州最传统的云吞面，面是全蛋面煮的恰到长处，云吞里有两只鲜虾好鲜美，汤头滋味很足应当是长时间熬制的，猪油捞面滋味也是一流。

2017-10-05

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广州北京路九大簋家宴你吃过你了吗

什么是九大簋？九大簋的意思是指：筳席丰盛，需有九个大簋装放菜肴食物。簋即古代放置食物的器皿，唯有岭南珠三角一带，贯称盛宴为“九大簋”。

2017-10-05

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广州同福路粤式小食你吃过多少

对同福路的印象，既有最近来自羊城攻略中的一篇美食导向帖文的再锤炼，也有当年自己在海珠区某高校求学期间骑着单车大街小巷去做家教的实际经历的...

2017-10-05

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国庆长假广州一日游白云美食推荐

太和烧排骨最大的特点就是选用上等肋排，搭配多种香料腌制，用当地的荔枝干柴烧制，外焦里嫩，多汁鲜嫩，最与众不同的是以整条肋骨为菜，口感酣畅...

2017-10-01

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沙湾古镇：舌尖上的沙湾，吃不完的美食

沙湾古镇的美食小吃也是很有特色的，在古镇走街串巷走累了，往街口随便哪里一张望都能看到，甜的、花花绿绿、富有岭南特色的吃食，小憩的时候坐下...

2017-09-28

番禺旅游番禺景点广府文化岭南文化沙湾古镇一日游

广东地区传统小吃猪仔饼

中秋之所以受到重视，科举考试被认为功不可没。在我国长期的封建社会里，开科取士，一直是统治者十分重视的一件大事。而每三年一次的秋闱大比，恰...

2017-09-27

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广州美食小吃猪仔饼你吃过了吗

中秋将至，在番禺区石碁镇最红火的不是月饼，而是猪仔饼！石碁镇莲塘村连新大街上这家小饼店，为了让街坊吃到儿时味道，店主黄师傅重拾老手艺，从...

2017-09-27

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春季养生知多少饮食运动两头抓

广州街坊注重养生，生活饮食也会按照中医上所说的去做。那么，“一年之计在于春”的养生，又要如何去做呢？街坊们对春季养生，又知道多少呢？

2018-03-12